Блюда из баранины: «Гиймя-плов»
Ингредиенты
Баранина (мякоть) - 300 граммов Рис белый - 1 стакан Масло топленое - 100 граммов Лук репчатый - 2 штуки Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Мука - 1 стакан Яйцо куриное - 1 штука
Приготовление
Как-то давно в нашей семье повелось готовить пловы разных стран....
Суп из баранины с рисом и овощами
Ингредиенты:
На 4 порции:
соль (по вкусу) - 0.5 ч. л.
лук репчатый (1 1/2 луковицы) - 180 г
морковь (3 шт.) - 300 г
петрушка свежая (5-6 веточек + 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени) - 30 г
масло растительное - 2 ст. л.
перец черный горошек (5 горошин) - 0.25 ч. л.
лук-порей - 300 г
сельдерей свежий - 400 г
баранина на кости - 1000 г
Приготовление:
Чтобы приготовить бульон, положите баранину в большую кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы она покрывала мясо....
Баранина вареная в соусе с овощами
Ингредиенты для «Баранина вареная в соусе с овощами»
Баранина — 120 гр картофель — 75 гр морковь — 30 гр репа — 20 гр петрушка — 10 гр лук — 30 гр капуста белокочанная — 60 гр чеснок — 0,5 гр мука пшеничная — 3 гр лавровый лист, перец горошком, зелень.
Метод изготовления «...
Рецепт рагу из баранины
Рагу из баранины по-турецки на 4 порции.
ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления рагу :
- 1 ч. ложка молотой паприки,
- 700 г баранины (без костей),
- 2 ст. ложки оливкового масла,
- 500 мл овощного бульона,
- 2 ст. ложки изюма,
- соль, молотый кайенский перец,
- 400 г макаронных изделий из рисовой лапши,
- 30 г ядер кедровых орешков....
Блюда из ягнятины и баранины
Рагу из баранины с финиками
Баранина (филе не крупными кусочками) - 1 кг;
масло (растительное и сливочное) – 2 ст. л.;
соль - 3/4 ч. л.;
черный перец -1 щепотка;
репчатый лук - 3 шт. (350г);
финики - 200г; миндаль - 1 дл.
Баранину комнатной температуры обжарить на масле до коричневого цвета....
ЧИХИРТМА ИЗ БАРАНИНЫ
Баранину обмыть холодной водой, нарезать небольшими кусками (из расчета 3-4 куска на порцию), положить в кастрюлю и поставить варить, снимая появляющуюся на поверхности пену.
Сваренную баранину вынуть из кастрюли, а бульон процедить сквозь марлю или частое сито.
Мелко нарезанный лук поджарить на масле, посыпать мукой, перемешать и еще раз прожарить....
Рагу из баранины
Для приготовления вам потребуются:
мякоть баранины — 500 г
лук репчатый — 2 шт
растительное масло
чеснок — 2 зубка
томатная паста — 3 ст. ложки
вино белое сухое — 250 мл
мука — 1 ст. ложки
перец черный молотый
соль
Мясо нарежьте крупными кубиками.
Лук мелко нарежьте....
Блюда из баранины
Блюда из баранины отличаются изысканным вкусом. Рецепты блюд из баранины предлагают: баранина отварная, баранина тушеная, баранина запеченная, а также фаршированные овощи с бараниной. Рецепты блюд из баранины предлагают также супы на основе бульона. Вторые блюда из баранины будут очень вкусны если правильно подобрать мясо....
Шурпа из баранины в мультиварке
Узбекская кухня славится обилием сытных и ароматных блюд, приготовленных на основе баранины и курдючного сала. Одним из таких блюд является национальный, наваристый суп шурпа. Готовится он в толстостенной посуде или казане, также для этих целей отлично подходит мультиварка, в ней суп получается даже более наваристым и готовится намного быстрее....
Баранина по-восточному.
Предлагаем приготовить одно из вкуснейших блюд из баранины, который можно отнести к Арабской кухне. Разнообразие ингредиентов в приготовлении блюда придаёт ему изысканый вкус. Приготовление Баранины по-восточному не такое сложное, как и все остальные представленные рецепты с фото на нашем сайте и время на приготовления блюда займёт примерно 45 минут, а также можно подавать, как второе блюдо....
Рецепты приготовления баранины
1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины) 1 кг риса (в идеале сорта девзира) 600 г моркови 500 г лука 1 ст. л. зиры 1 ст. л. барбариса ½ ст. л. куркумы 1 головка чеснока красный молотый перец черный молотый перец соль растительное масло
Приготовление
Лук нарезать соломкой.
Мясо нарезать небольшими кусочками....
Блюда из баранины.
Баранину используют преимущественно для жареных и тушеных блюд, рецептура которых разнообразна. Особенно хороша баранина в сочетании с.
Люля-кебаб, рецепты с фото на RussianFood. com: 36 рецептов
Рецепты блюд из Баранины с фото на сайте Едим дома!
Блюда из баранины. Рецепты приготовления баранины - Kulina....
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
На главную