Плов из баранины рецепт в мультиварке

 

вода

1 красный перец чили

1,5 стакана длиннозерного риса

0,5 ч. л. зиры

1 ч. л. барбариса

соль

Способ приготовления плова из баранины в мультиварке:

Баранину нарезать не слишком крупными кусками. Лук

нарезать полукольцами, морковь – тонкой соломкой.

В чашу мультиварки влить масло, положить лук и мор-

ковь. Обжаривать в режиме «Выпечка» 10 минут. Доба-

вить к овощам мясо и обжаривать, иногда помешивая,

еще 20 минут.

Влить в мультиварку немного воды, положить разо-

бранный на зубчики, но не очищенный чеснок и це-

лый перчик чили. Сверху выложить промытый до чистой

воды рис, добавить зиру, барбарис и соль. Влить воды

жить на большое блюдо, украсить выбранными из плова зубчиками чеснока и перчиком чили. По этому рецепту можно готовить плов с любым другим мясом: говядиной, курицей или индейкой.

Калорийность: 2190 ккал

 



  • На главную