Сальник из баранины

 
Так как баранину я не ем, но иногда готовлю, следовательно, момент, когда я и баранина пересекаемся на кухне, можно смело назвать «экспериментом». Вот и на этот раз впервые готовила не только бараний ливер: сердце, печень и пр. но и совершенно новый продукт — сальник....
 

Мясные блюда

 
Мясо усваивается гораздо лучше, чем продукты растительного происхождения. Чтобы мясо получилось вкусным и аппетитным, важно не только его качество, но и правильное приготовление. При приготовлении вторых блюд применяют все виды тепловой обработки: варку, припускание, жарку, тушение и запекание....
 

Тушеная баранина с картошкой

 
Баранина мякоть 600 г Перец черный молотый ? ч. л. Уксус бальзамический 20 мл Перец сладкий красный (паприка) 1 шт. Картофель 600 г Маслины без косточки 60 г Одно из блюд, которые иногда называют «все в одном» — мясо получается сразу с гарниром. Как любое тушеное мясо, готовится оно довольно долго, но при этом не требует много внимания....
 

Шурпа из баранины

 
Шурпа из баранины готовится на Востоке уже несколько сотен лет и при этом совершенно не теряет своей популярности. Традиционно это блюдо надо готовить в казане, невероятно вкусной получается шурпа из баранины, приготовленная на костре. Конечно, это блюдо требует большого количества времени, но результат стоит потраченных усилий, ведь на столе будет стоять невероятно вкусное, ароматное, сытное блюдо с нежными кусочками баранины....
 

Баранина – нога, примерно 2,5 кг,

 
Чеснок, Морковь, Репчатый лук, Подсолнечное масло – 3-4 столовые ложки, Соль, черный перец. Приготовление: Баранья нога в фольге запеченная в духовке. Баранья нога, запеченная целиком в духовке, этот вариант приготовления баранины вместе с простым гарниром из овощей, самое простое кулинарное блюдо, в то же время, очень выгодное, если Вы собираетесь накормить гостей и не готовы к приготовлению несколько разных блюд....
 

Жаркое из баранины в горшочке по-шушенски

 
Рецепт: Мясо промыть, обсушить, порубить на 6 кусков. Картофель, лук, морковь, коренья и чеснок очистить. Картофель, морковь и коренья нарезать кубиками, лук – кольцами, чеснок измельчить. Обжарить в масле по отдельности картофель, лук и морковь до золотистого цвета. Разогреть на сковороде 1 ст....
 

Блюда из баранины и рецепты из нее очень богаты витамином группы В и РР. помимо всего прочего, эти

 
Ингредиенты нашего видеорецепта меня не удивили: сама баранина, чеснок, веточки розмарина и специи. Хотя розмарин я в своей кулинарной жизни использую не очень часто. Но тем не менее… Конечно, немые видеорецепты не такие интересные и эмоциональные, как с каким-нибудь кулинаром, но все же, мы читать умеем –...
 

Суп из баранины «Пити»: простой способ приготовления с фото

 
Это блюдо похоже на соус из гороха и баранины. Таким способом готовятся несколько видов гороховых супов. Здесь представлен азербайджанский рецепт «Пити». В зависимости от того будет питии жидковатым или густоватым, его можно есть ложкой или вилкой. С исключительной полнотой проявляются в этом блюде вкусовые качества баранины....
 

Рецепт блюда из фарша баранины с картофелем

 
растительное масло 1/2 ч. л куркума специи для начинки: 1 ч. л молотая паприка 1 ч. л куркума 1 ч. л ямайский перец(или черный молотый по вкусу) 1/4 ч. л молотый мускатный орех соль по вкусу Приготовление: Картофель лучше выбрать небольшой по размеру, примерно с большое куриное яйцо....
 

Седло барашка без костей — 3 кг, 2 почки ягненка, 200 г шампиньонов, ломтик черствого серого или б

 
Для гарнира: пучок молодой мелкой моркови, 1 кг мелкого молодого картофеля, 2 ст. ложки растительного масла, 60 г. сливочного. Приготовьте фарш: очистите почки, нарежьте маленькими ломтиками. Очистите и вымойте шампиньоны, нарежьте их как можно мельче. Хорошенько разогрейте в сковороде 20 г сливочного масла со столовой ложкой растительного, обжарьте в течение 20 минут почки, затем добавьте грибы....
 

перец сладкий без семян - 240 г

 
горошек зеленый консервированный - 110 г специи - по вкусу зелень рубленая - для оформления чеснок - 6-7 зубчиков Рецепт (как приготовить): Мясокостные кусочки баранины массой по 30 г посолите, поперчите, обжарьте на масле до образования корочки, залейте бульоном или водой, добавьте томатное пюре и тушите 30–...
 

Баранина на гриле - Блюда из баранины - Вторые блюда - Рецепты приготовления с фото

 
Кулинарные рецепты с фото Баранина на гриле 2 кг мякоти баранины сок 2 лимонов 10 ст. л. ложек оливкового масла 3 зубчика чеснока 70 г зелени петрушки 4 веточки розмарина 1/2 ч. л. молотого перца чили 8 картофелин молотый черный перец соль по вкусу Баранину вымойте, обсушите бумажным полотенцем и разрежьте на 4 крупных куска....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28


  • На главную